自作香草蛋糕

自作核桃甜點

香檳與自作西班牙點心

自烤草本麵包

Cognac與甜酒


西班牙午宴.農村生活

Valencia請我們參加生日趴,請我們西班牙午宴,接著續攤晚餐。所有飲食Valencia都自己做,包括自烤麵包,自作蛋糕,自做甜酒。今天陽光天氣,我們來到漢堡碼頭郊外,安靜的社區。午後三點,等朋友都到,打開香檳,祝Valencia生日快樂。西班牙點心,四種自作點心。聊著私家生活,那裡旅行,小孩成長,不停的話語。Valencia上菜了打開紅酒,醬汁燉肉,草本麵包、新鮮沙拉,豐富佳餚。接著冰淇淋與甜點,連甜點Valencia都自己做,我們慢慢話更多了。德國朋友,不忌諱談天內容,什麼帕金森病痛,聰明與健康無關,遺書公證都談。德國是個法律謹嚴的國家,常常發時間法規談論,國家保險與私人保險,退休金如何申請。我都想準備回家了,Valencia又端上香草蛋糕、咖啡,還有Cognac與甜酒。我想著台灣的聚餐,與Valencia的午宴。在台灣外食方便,在德國多流行家宴。我忽然想起很久以前,讀過的一本書,好像是哈德遜河畔的什麼?描寫農村生活,到工業時代的改變。農村生活,什麼生計都自己做,包括種蘋果、採蘋果、做果汁。工業時代,種蘋果、做果汁,都企業化。吃飯表現在農村生活,與工業時代,也不一樣。都市生活吃餐廳,方便;農村生活自己下廚,氣氛。我還是習慣,自己做菜。兒子明天回家,吃媽媽做的菜。窗外早就黑了,我們謝謝Valencia的盛情溫馨的聚會。車子經過碼頭,車燈如流水,美麗漢堡夜色,幻夢易北河水。
2015-03-01