維納斯的誕生	今日晚餐	薑蒜紫貽貝	好冷！	聖誕節

今日晚餐．薑蒜紫貝殼

好冷的天氣，攝氏零下二度，但還好沒下雪。去了美麗的眼，溫泉、蒸汽浴、三溫暖。明天要去塞浦路斯，維納斯的故鄉，貝殼裡的美神。我們要去海邊游泳，地中海的陽光肯定暖和。現在是貝殼季節，今天買了貝殼，加姜或或蒜頭蒸煮，放少量的水。這種貝殼準確的名字叫紫貽貝，吃得過癮，跟著啤酒吃。這道菜是布魯賽爾的名菜Moules，1998年我們在布魯賽爾開同鄉會，我當時這樣記載：

布魯賽爾．貝殼大餐
回到布魯賽爾，我們跟老朋友闕兄打電話，過去他們跟吳修團、陳建福、黃光雄參加同鄉會章程的起草。常在海德堡Bergheim出現，到處串聯，成立了最早的比利時同鄉會。怎麼現在同鄉會在這裏召開，卻沒有看到他們的影子。一個鐘頭後，闕兄夫婦帶我們去吃貝殼大餐，好大的分量，跟著啤酒一起吃。餐廳大客滿，客人吃得有點野蠻，每個客人說話好大聲，這在德國是少見的，可能太好吃了吧！真的好吃。又帶我們回到他們的住家，蔡命時兄也來了。吃冰淇淋，喝熱茶。從健康到小孩，從事業到房子，從巴黎年會到協會路線。闕兄永遠關心台灣，一直聊到深夜。闕兄夫婦又把我們送回旅錧，天下著大雨，路燈朦朧，我們依依說珍重。
台灣往事，只能回味，我不再想它的未來，年青人多不在意了，何須我老蟬知了？那應該不是我的Bier，絕對不是。 除了貝殼大餐，西班牙人也會做海鮮，他們用貝殼做海鮮飯。2007年夏天，我們全家去西班牙巴塞隆納旅行，其中一段我這樣記載：

巴塞隆納．海鮮客飯。南歐早餐．天倫之樂
這是一家極為平民化的餐廳，我們點了啤酒與飲料，又叫了海鮮客飯。客飯由貝殼、牡蠣、海鮮、蕃茄與白飯煮成，很是東方風味。聽聽孩子的交談，兒子在醫院工作，每天都很忙，他把論文交出去了，等著答辯。女兒的論文九月份才寫好，最近他們在梅茲河畔新建房子，要我們去看看。孩子的獨立長成，是父母最大的安慰，我們從不憂心什麼。第二天早晨我們又在早餐桌上，繼續話題。女兒描述家庭生活、工作有趣的事，充滿笑聲與喜樂，是天倫之樂。一個半鐘頭的早餐，時光好像回到孩子的童年。西班牙南歐早餐跟德國差不多，只是他們更會使用蒜頭、香料之類的東西，salami與chess都是一流的，住歐洲真好，Hier bin ich Zuhause。
http://www.youtube.com/watch?v=DkdkKNwsUC4&feature=related
2012/11/16